储藏蜂蜜需要注意的方面“球盟会体育”
发表时间：2022年04月27日浏览量：
本文摘要：贮藏蜂蜜应注意的方面蜂蜜的吸湿性，蜂蜜从空气中吸收水分的能力，蜂蜜的吸湿性与其特有成分糖分和台水量密切相关，蜂蜜的含水量正好与空气相对湿度为58%时平衡，蜂蜜的含水量为17.4%。如果这种蜂蜜暴露在相对湿度低于58%的空气中，蜂蜜会吸收空气中的水分，因此它的含水量会减少，蜂蜜暴露在相对湿度大于58%的空气中，含水量会增加。总之，暴露在空气中的蜂蜜，其含水量与空气中的湿度动态平衡。
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贮藏蜂蜜应注意的方面蜂蜜的吸湿性，蜂蜜从空气中吸收水分的能力，蜂蜜的吸湿性与其特有成分糖分和台水量密切相关，蜂蜜的含水量正好与空气相对湿度为58%时平衡，蜂蜜的含水量为17.4%。如果这种蜂蜜暴露在相对湿度低于58%的空气中，蜂蜜会吸收空气中的水分，因此它的含水量会减少，蜂蜜暴露在相对湿度大于58%的空气中，含水量会增加。总之，暴露在空气中的蜂蜜，其含水量与空气中的湿度动态平衡。
蜂蜜吸收空气中的水分，从表层迅速溶解，大大蔓延到深层，蜂蜜暴露在潮湿的空气中，散落水分，但慢，表层构成潮湿膜，蜂蜜在吸收水分的同时，周围的异味也很难吸收，所以在储藏蜂蜜时需要注意。
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